买砂锅注意事项及砂锅维护使用方法

买砂锅注意事项：新买的砂锅第一次使用时，最好用它来煮粥或者用它来煮浓缩的淘米水，这样可以堵住砂锅的微小孔隙，防止渗水。

砂锅的维护方法：

（买砂锅注意事项1-1）

1.要逐渐升温不要突然在火上燃烧，以免爆裂。

2.食物煮熟后砂锅离火时用木屑将其立起，使其散热均匀慢慢冷却避免收缩开裂。你也可以根据砂锅的大小做一个铁环。砂锅远离火的时候放在铁圈上这样砂锅底部就不会直接接触地面，砂锅可以使用更长的时间。

3.新买的砂锅经常漏水是因为砂眼多，新锅第一次用的时候最好做面汤或者稀粥，吃完后不要刷锅放在火上靠炉边烤，这样锅里的面糊就会干了，堵住锅壁上细小的砂眼然后洗干净，这样砂锅就不会漏了。

砂锅清洁小贴士：

1.橘子切好放在锅里煮15分钟，然后浸泡2小时，山楂就会浮起来。

2.涂一层蜂蜜用百洁布轻轻擦拭半小时。

3.锅没有完全凉的时候更容易清洗。